首先，需要明确牛皮癣的病因和发病机制。牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤局部出现红斑、鳞屑、丘疹等症状，常见于头皮、躯干、四肢等部位，也会出现在指甲、关节等处，严重影响患者的生活质量。目前尚未明确牛皮癣的确切病因，但遗传、免疫、神经、环境等多种因素均可参与疾病的发生发展。
其次，需要了解南方地区的环境因素对牛皮癣的影响。南方地区相对于北方地区环境更加温暖湿润，阳光充足，气候宜人。这些环境条件可能对牛皮癣患者的病情有一定的积极作用，如可促进皮肤代谢、调节免疫系统、缓解紧张情绪等。
然而，这并不意味着牛皮癣患者去了南方就一定不会发病。南方地区的环境虽然适合某些患者，但也存在一定的不利影响因素，如高温高湿易引起皮肤感染、紫外线较强可加重病情、饮食居住环境等方面的改变也可能对疾病的发生产生影响。此外，患者个体差异也需要考虑，同样的环境条件下，有些患者可能会发病加重，而有些患者则可能无明显症状。
总之，牛皮癣可以去南方不发病的问题并不是简单的肯定或否定，需要综合考虑多种因素。建议患者在选择旅游或迁居地区时，应充分了解当地的气候、环境、饮食等情况，并通过专业医生的指导进行科学的管理和治疗，以达到最佳的控制效果。
